Ile kalorii mają migdały? Czy warto je jeść?

Aktualizacja treści 3 września, 2025 przez Tomasz Urban

Migdały, chętnie wybierane orzechy, cieszą się popularnością dzięki swoim wartościom odżywczym i zdrowotnym właściwościom. Przyjrzymy się, ile kalorii zawierają migdały i jak ich kaloryczność wypada w porównaniu z innymi orzechami. Zbadamy również składniki odżywcze, które można w nich znaleźć. Co więcej, odkryjemy, jakie korzyści zdrowotne wiążą się z regularnym spożywaniem tych pysznych orzechów.

Kaloryczność migdałów – ile kalorii mają w 100g?

Migdały wyróżniają się dużą kalorycznością, ponieważ w 100 gramach znajduje się około 579 kcal, co sprawia, że są świetnym źródłem energii. Niektóre źródła sugerują jednak, że wartość ta może sięgać nawet 604 kcal na 100 g, co może być efektem różnic w zawartości tłuszczu i innych składników.

Ze względu na ich kaloryczność, warto uwzględnić migdały przy układaniu diety.

Pomimo tego, że są kaloryczne, dostarczają również wartościowych składników odżywczych, co czyni je popularnym wyborem w zdrowym żywieniu.

Wartość energetyczna migdałów – 579 kcal czy 604 kcal?

Różnice w wartości energetycznej migdałów, które wynoszą od 579 do 604 kcal na 100 gramów, wynikają z odmiennych metod pomiarowych oraz różnej zawartości składników odżywczych. Na te wartości wpływa także:

• pochodzenie migdałów,
• poziom wilgotności,
• sposób przechowywania.

Mimo tych rozbieżności, migdały pozostają bogatym źródłem energii oraz cennych składników odżywczych, co sprawia, że są często wybierane w ramach zdrowej diety.

Porównanie kaloryczności migdałów z innymi orzechami

Migdały, choć kaloryczne, dostarczają około 579 kcal na 100 gramów. Dla porównania, orzechy włoskie są nieco bardziej kaloryczne, oferując 654 kcal na tę samą ilość, podczas gdy nerkowce zawierają 553 kcal. Z kolei orzechy makadamia, cenione w diecie ketogenicznej, osiągają aż 718 kcal. Pomimo wysokiej wartości energetycznej, migdały są cennym źródłem białka, zdrowych tłuszczów i błonnika, co czyni je sycącym dodatkiem do codziennego jadłospisu. Orzechy laskowe mają zbliżoną kaloryczność, wynoszącą około 628 kcal na 100 gramów. Każdy rodzaj orzechów wnosi unikalne składniki odżywcze, co wpływa na ich rolę w diecie.

Składniki odżywcze migdałów – co zawierają?

Migdały to doskonałe źródło różnorodnych składników odżywczych. W 100 gramach tych orzechów znajdziemy aż 24,1 g białka, co czyni je szczególnie wartościowymi dla osób wybierających dietę wegetariańską lub wegańską. Dodatkowo, zawierają 52 g tłuszczów, w przeważającej mierze tych korzystnych, roślinnych, które wspierają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Obecność 7,6 g węglowodanów sprawia, że są one sycącą opcją dla tych, którzy dbają o zrównoważoną dietę.

Migdały obfitują w błonnik – mają go 12,9 g na każde 100 g, co pozytywnie wpływa na zdrowie układu trawiennego i pomaga w utrzymaniu odpowiedniej wagi ciała. Są także bogate w witaminę E, która jest silnym przeciwutleniaczem chroniącym komórki przed szkodliwymi działaniami oksydacyjnymi. Nie można zapomnieć o kwasie foliowym, kluczowym dla układu nerwowego, a szczególnie ważnym w okresie ciąży, gdy wspiera rozwój płodu.

Dzięki tym wszystkim cennym składnikom, migdały stanowią wartościowy element zdrowej diety.

Korzyści zdrowotne z jedzenia migdałów

Migdały, uznawane za superżywność, oferują liczne korzyści zdrowotne. Pomagają w regulacji poziomu cukru we krwi, co jest istotne dla osób z problemami insulinooporności. Są bogate w zdrowe tłuszcze, które wspierają pracę serca, obniżając cholesterol LDL i zmniejszając ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Dzięki wysokiej zawartości błonnika i białka, migdały skutecznie zmniejszają uczucie głodu, co może być pomocne przy odchudzaniu. Ich właściwości przeciwzapalne i działanie przeciwutleniające chronią komórki przed stresem oksydacyjnym. Regularne spożywanie tych orzechów może również zapobiegać miażdżycy, co dodatkowo wspiera kondycję serca.

Migdały są także źródłem witaminy E, która pozytywnie wpływa na skórę oraz układ odpornościowy. Umiarkowane włączenie migdałów do diety stanowi wartościowy element zdrowego stylu życia, korzystnie wpływając na ogólne samopoczucie.

---

• [1] http://www.ilewazy.pl/garsc-migdalow
• [2] https://pasiekisadowskich.pl/Migdaly-jak-je-jesc
• [3] https://www.cosdlazdrowia.pl/blog/migdaly-wartosci-odzywcze-kalorie-ile-jesc-i-ktore-wybierac
• [4] https://www.wapteka.pl/blog/artykul/migdaly-jakie-maja-wartosci-odzywcze-i-wlasciwosci-jakie-sa-najlepsze-przepisy-na-migdaly
• [5] https://www.doz.pl/czytelnia/a1876-Migdalycharakterystyka_wartosci_odzywcze_i_wlasciwosci._Czy_sa_zdrowe
• [6] https://www.doz.pl/czytelnia/a1876-Migdalycharakterystyka_wartosci_odzywcze_i_wlasciwosci._Czy_sa_zdrowe